En cualquier restaurante de menú diario en Esparreguera puedes encontrar en su carta la ensalada como primer plato. Nutritiva y muy saludable, no puede faltar en una dieta sana y equilibrada. Y hablando de ensaladas, ¿te has parado a pensar en las propiedades que tiene la cebolla, uno de los básicos de la ensalada mixta? Te lo contamos.

¿Has ido a un restaurante de menú diario en Esparreguera y quieres un plato muy nutritivo? Pide una ensalada que lleve cebolla. Un alimento con más propiedades de lo que imaginas. Y es que contiene vitaminas, minerales y oligoelementos. Entre ellos yodo, potasio, magnesio, ácido fólico, hierro, calcio y fósforo, entre otros.

Las propiedades de las cebollas son infinitas. Es diurética, excelente para la circulación, ideal para combatir la gripe y otras enfermedades relacionadas con el aparato respiratorio. Además, elimina toxinas gracias a su poder diurético, controla el azúcar y es buena para hacer la digestión.

Por otro lado, gracias a su contenido en vitamina C, esencial para la formación de colágeno, nos ayuda a tener una piel, un cabello y unas uñas más bonitas. Además, muchos estudios afirman que la cebolla puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer. ¿Y sabías que su fibra prebiótica te ayuda a gozar de una excelente salud?

Lo mejor de todo es que la cebolla no solo forma parte de las ensaladas, sino que puedes incluirla en muchos platos que tomas a diario. En salsas, legumbres o en la paella, entre otros. ¡Incorpora la cebolla a tu vida y goza de salud!

Y por último te contamos algo muy curioso: ¿tienes un catarro terrible? Pon una cebolla abierta por la mitad en la mesilla de noche, verás como al día siguiente estás mucho mejor.

En Taula Casolana podrás disfrutar de una amplia variedad de ensaladas: mixta, de arroz, de legumbres, ensaladilla rusa y mucho más. ¡Ven y pruébalas todas!